Nhà máy & thiết bị, Chế biến bột cá – Hoa Kỳ
Plant & Equipment, Fishmeal Processing – USA
Máy sấy khô
Máy sấy trống quay duy nhất cải thiện chất lượng bột cá,tăng hiệu quả chế biến
và tăng cường an toàn.
Chất lượng sản phẩm được cải thiện có liên quan đến thiết kế không khí
• Máy sấy không khí cung cấp tỷ lệ mầm bệnh cao hơn nhiều
bất hoạt. Một nghiên cứu gần đây * đã chỉ ra rằng sử dụng quá nhiệt
hơi nước như môi trường làm khô - giống như máy sấy không khí - có nhiều
tỷ lệ vi khuẩn gây bệnh cao hơn các máy sấy khô thông thường.
• Tiêu hóa tốt hơn cho chồn - sấy khô không khí đã được cải thiện
tỉ lệ tiêu hoá chiên trong bột cá chế biến.
• Làm khô trong một môi trường oxy hòa quyện ít sự oxy hóa sản phẩm.
• Thời gian lưu trú sản phẩm ngắn hơn trong máy sấy làm giảm sự xuống cấp của protein.
Hiệu suất cao hơn với tác động môi trường thấp hơn
• Máy sấy khô không khí Dupps mang lại hiệu suất nhiệt cao nhất của bất kỳ
máy sấy thường được sử dụng trong ngành công nghiệp bột cá, ít hơn đến 20%
BTU trên một pound nước bốc hơi.
• Khí thải máy sấy chủ yếu là hơi nước, có thể được sử dụng như một
nguồn nhiệt cao hơn ở những nơi khác trong nhà máy.
• Do khí thải của máy sấy chủ yếu là hơi nước, khí thải
được giảm đáng kể và không có cọ xả thấy được -các tính năng có lợi cho mọi người.
• Thiết kế không khí cần nhiều mùi kiểm soát và chà xát hơn năng lực hệ thống.
Hệ thống quạt tạo ra một vòng tuần hoàn hơi nước. Nhiệt được truyền từ bộ trao đổi nhiệt ()để đẩy sự bay hơi của độ ẩm từ thức ăn ướt vào trong thùng sấy. Nước bốc hơi từ thức ăn thay thế không khí trong vòng hơi nước, tạo ra môi trường "không khí". Để duy trì khí quyển áp suất trong máy sấy, cần có mạch máu () để thoát hơi nước. Hơi nước này có thể được xử lý bằng một hệ thống ngưng tụ thông thường hoặc được sử dụng làm nguồn nhiệt cho các quá trình khác.
Khí đốt từ lò thông thường () cung cấp nhiệt cho bộ trao đổi. Quá trình đốt cháy
khí được lưu thông nhiều lần qua bộ trao đổi nhiệt để có hiệu quả tối đa trước khi
mệt mỏi vào bầu khí quyển
nhà máy chế biến bột cá Dupps
Sơ đồ dòng chảy nhà máy chế biến bột cá
Fishmeal Cookour ™
Máy ép cá trục vít đơn
Dupps Máy sấy Không Khí
Decanters và ly tâm
.jpg)
.jpg)